Quand on parle de cuisine asiatique, on mélange un peu tout tant cela nous semble lointain. Avec une tendance à penser que c’est partout pareil. Et pourtant, tout comme la cuisine européenne présente de nombreux aspects, la cuisine asiatique peut se différencier en trois zones. **Le Sud-Ouest** – Inde, Pakistan, Sri Lanka, Birmanie **Le Nord-Est** –…